1/ Faites des recherches sur les chefs suivants et écrivez un résume qui contiendra:
- sa biographie
- sa signature ou ses specialites
- sa vision de la cuisine
==> cherchez une video qui parle de lui/ d'elle et faites en un résumé
notez le lien utilisé
2/ recherchez au minimum 4 specialites gastronomiques de votre région
- mettez des photos
- rappelez si ce plat est une entree, un plat principal ou un dessert
- rappelez les ingrédients de base
==> cherchez une video/ audio qui parle d'un plat, de la gastronomie de ta region .... et cite le lien + fais en le résume
1. Marc Veyrat, né le 8 mai 1950 à Annecy en Haute-Savoie dans une famille rurale des paysans savoyards. Son amour pour la cuisine et la nourriture était influencé par son enfance: il était toujours entouré par des plantes et des herbes. En 1978, il a ouvert, avec sa soeur, son premier petit restaurant qui s'appelait <<la Croix Fry>>, où il a travaillé après pendant 8 ans. Il a obtenu en 1986 sa première étoile Michelin. En 1989, Veyrat est élu <<meilleur cuisiner de l'année>> et une note de 19,4/20 par Gault et Millau. Ce chiffre est aujourd'hui un parfait 20/20. Actuellement, Veyrat est connu comme un des meilleurs grands chefs français.Ses spécialités sont la gastronomie moléculaire, et des plantes et herbes des montagnes. Sa vision de la cuisine est que la gastronomie deviendra plus saine et plus pratique
https://www.youtube.com/watch?v=OeWla72OafA.
2.
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