mardi 30 octobre 2018

Blog 7: La Gastronomie et La Haute Cuisine Française

8. Les restos du coeur & La Normandie

Les réstos du coeur est une association caritative qui donne des repas équilibrés aux pauvres. Les repas ne sont pas juste pour des chomeurs, mais aussi aux personnes pauvres, comme des vielles personnes, les familles avec un parent, etc. Grace a des contributions par le public, qui recoite des reductions d'impôts, les subventions, et les produits Enfoirés, l'association peut donner des repas gratuits et équilibrés. En fait, en 2016-2017, il a donné 135,8 millions de repas équilibre. Michel Coluche, un acteur très connu, l'a fondé quand il a réalisé qu'il coute plus de garder la nourriture que la donner gratuit aux pauvres. Maintenant, l'association a grandi beaucoup et a des buts plus supérieurs. Il permet l'aide d’pour permettre des personnes pauvres d'être plus indépendante avec des programmes pour la réinsertion sociale comme l'accompagnement scolaire contre l’illettrisme, initiation à l’informatique, etc. 


https://m.youtube.com/watch?v=XM1BV-BFYWc
 Cette video explique pourquoi les restos du coeur a cree. C'était la fin d'une period prospère, quand Coluche a decide de créer les restos avec des amis très connus. C'était la premier temps que quelqu'un a parlé des pauvres sur la tele. Trente ans après, maintenant, il y a plus de 2,000 restos de coeur en France. Les personnes sont mobilise cet association d'être capable a répondre aux accidents de la vie. 


1. Camembert: une entree; un type de fromage qui est le plus populaire en Normandie

2. Les Tartes aux Pommes; un dessert; c'est cree avec des pommes, et de creme fraiche épaisse


3. Le Trou Normand; un dessert; un boisson ou l'alcool Calvados est combiné avec sorbet de pommes. 



4. L'agneau de pré salé; un plat principal; l'agneau qui vient de Mont St Michel; parce que l'eau de l'ocean s'étends dans l'air, la viande a un goût salé



https://m.youtube.com/watch?v=QhhZO_bixiE
Cette video explique que l'agneau de pré salé est considéré un des meilleurs viande du monde. Aussi, elle explique les techniques d'un chef qui cuisine l'agneau de pré salé. 







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